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彈簧粉設(shè)備制造商認(rèn)為,角蛋白的一級結(jié)構(gòu)由氨基酸通過氫鍵、二硫鍵等共聚而成。角蛋白二級結(jié)構(gòu)的空間結(jié)構(gòu)包括螺旋結(jié)構(gòu)和葉片結(jié)構(gòu)。具有旋渦結(jié)構(gòu)的角蛋白被稱為鎖角蛋白。角蛋白具有良好的延展性。哺乳動物的皮膚、毛發(fā)、蹄和角主要含有角蛋白。具有折疊層結(jié)構(gòu)的角蛋白稱為角蛋白,它堅(jiān)硬、彈性差、抗拉強(qiáng)度高,主要出現(xiàn)在家禽羽毛中。角蛋白的折疊葉結(jié)構(gòu)富含小的側(cè)鏈氨基酸殘基。因此,家禽羽毛具有高韌性和機(jī)械強(qiáng)度。魚粉設(shè)備
雖然羽毛較難分解,但由于其富含蛋白質(zhì)和氨基酸,它們具有較大的營養(yǎng)潛力。經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸?,它們可以用蛋白質(zhì)代替?zhèn)鹘y(tǒng)飼料,如魚粉和肉粉。羽毛中的蛋白質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水、稀酸和鹽溶液,因此動物的消化率幾乎為零。為了提高羽毛的飼料價值,須根據(jù)其特性采用特殊加工方法,將其轉(zhuǎn)化為易于消化和吸收的飼料羽毛產(chǎn)品。目前,處理泉水的方法包括基于物理方法的高溫高壓水解和膨化、基于化學(xué)方法的酸堿處理、基于生物技術(shù)的酶水解和微生物發(fā)酵。
彈簧粉設(shè)備制造商認(rèn)為,高溫水解的主要原理是角蛋白中的二硫鍵在高溫和壓力下斷裂,導(dǎo)致水解。彈簧粉設(shè)備制造商認(rèn)為,根據(jù)使用的設(shè)備不同,這種方法可分為蒸汽高溫高壓水解法和導(dǎo)熱油高溫高壓水解方法。采用高溫蒸汽加熱材料進(jìn)行水解,工藝簡單,技術(shù)成熟,產(chǎn)品外觀松散,外觀良好。但由于生產(chǎn)過程中廢氣排放量大,加之環(huán)保政策的限制,逐漸被淘汰。后者使用導(dǎo)熱油加熱材料進(jìn)行水解,常稱為焦炭法。通過該方法生產(chǎn)的產(chǎn)品的外觀被燃燒,廢氣易于控制。目前,它被用來代替烹飪方法,但這種方法仍具有加工溫度較高、原蛋白質(zhì)和氨基酸消化率較低以及熱敏性氨基酸損失較大的缺點(diǎn)。該產(chǎn)品的胃蛋白酶消化率在70%左右。成套魚粉設(shè)備
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